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    PURÊ DE ABÓBORA

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    Ingredientes

    • 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
    • 1 kg de abóbora japonesa, cozida e espremida
    • 1 xícara (chá) de leite (200 ml)
    • 1 sachê de Caldo SAZÓN® Legumes

    Preparado com

    Modo de preparo

    1. Em uma panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo alto para derreter.
    2. Junte a abóbora, o leite e o Caldo SAZÓN®, e cozinhe por 2 minutos, mexendo sempre, ou até ficar homogêneo.
    3. Retire do fogo e sirva em seguida.

    dica

    Os outros tipos de abóbora não deixam o purê com a mesma textura deste purê de abóbora japonesa, também conhecida como cabotiá.

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